ÖZEL HABER/Ramazan’da sağlıklı ve dengeli beslenmenin en önemli parçalarından biri sahur öğünüdür. Sahurda yapılan yanlış tercihler, gün içinde açlık hissini artırabilir ve enerji düşüklüğüne neden olabilir. Çankırılı vatandaşlarla sağlıklı beslenme hakkında önemli bilgiler paylaşan Diyetisyen Eda Kıyısin, sahurda tüketilmesi gereken besinleri detaylandırdı.
Çankırihaber.net Yazı İşleri Müdürü Burak Kaya ile gerçekleştirdiği röportajda konuşan Kıyısin, “Sahurda sindirimi uzun süren, tok tutan ve vücuda faydalı besinleri tercih etmek gerekiyor. Beyaz ekmek ve basit karbonhidratlar yerine tam buğday, kepekli ekmek ya da yulaf tüketmek hem daha uzun süre tok kalmayı sağlar hem de bağırsak sağlığını destekler” dedi.
Ayrıca, sahurda kaliteli protein tüketiminin önemine vurgu yapan Diyetisyen Eda Kıyısin, yumurta, süt, yoğurt, kefir gibi besinlerin gün boyu enerji seviyesini dengede tutmaya yardımcı olduğunu belirtti. Sağlıklı yağ tüketiminin de önemli olduğunu dile getiren Kıyısin, “Badem, fındık, ceviz gibi sağlıklı yağ kaynakları tokluk süresini uzatır ve beyin fonksiyonlarını destekler” ifadelerini kullandı.
Ramazan ayının daha sağlıklı geçmesi için sahurda işlenmiş gıdalardan ve aşırı tuzlu besinlerden uzak durulması gerektiğini söyleyen Diyetisyen Eda Kıyısin, tüm vatandaşlara sağlıklı ve huzurlu bir Ramazan diledi.
HABER: Burak Kaya
