ÖZELHABER/Çankırı Aşçılar Derneği, 2024-2025 eğitim öğretim yılı kapsamında Nevzat Ayaz Sosyal Bilimler Lisesi ile önemli bir iş birliği protokolüne imza attı. Bu protokol, Nevzat Ayaz Lisesi öğrencilerine gastronomi alanında profesyonel eğitim ve uygulama fırsatları sunarak, onların mesleki gelişimlerine katkı sağlamayı amaçlıyor. Çankırı Profesyonel Aşçılar Derneği'nin bu adımı, gençlerin gastronomi dünyasında kariyer yapmaları için önemli bir fırsat sunuyor.
Protokol kapsamında öğrenciler, dernek üyeleri ve alanında uzman şeflerden gastronomi üzerine hem teorik hem de pratik eğitimler alacaklar. Ayrıca, çeşitli mutfak projelerinde yer alarak bu alandaki mesleki deneyimlerini artırma şansı bulacaklar. Çankırı Aşçılar Derneği, yaptığı açıklamada, bu iş birliğinin gençlere eşsiz bir deneyim sunacağını ve onların gelecekte gastronomi alanında önemli başarılara imza atmalarına yardımcı olacağını vurguladı.
"Gençlerimize Mesleki Destek Sağlıyoruz"
Protokol imza töreninde konuşan Nevzat Ayaz Sosyal Bilimler Lisesi Müdürü M. Volkan Kavak, bu iş birliğinin sadece eğitim açısından değil, aynı zamanda öğrencilerin kişisel gelişimleri açısından da büyük önem taşıdığını belirtti. Kavak, yapılan anlaşmanın öğrencilerin meslek yaşamlarına büyük bir artı kazandıracağını ifade ederek, "Okulumuzda iki yıldır yürütülen ‘SBL Yurdumun Lezzetleri Yurdumun Mutfağında’ projesi ile öğrencilerimize Türkiye’nin her bölgesine ait yöresel lezzetleri tanıtmayı ve onların yemek kültürünü daha yakından öğrenmelerini sağlamayı hedefledik. Bu proje ile her ay farklı bir bölgenin mutfak kültürünü öğrencilere sunuyor, yörenin müziği eşliğinde yatılı öğrencilerimize bu deneyimi yaşatıyoruz" dedi.
Kavak, bu projeyle sadece öğrencilerin gastronomi alanındaki becerilerini artırmayı değil, aynı zamanda Türkiye’nin yemek kültürüne dair daha geniş bir vizyon kazandırmayı amaçladıklarını dile getirdi. "Amacımız, öğrencilerimize ekip ruhunu kazandırmak, onların yöresel müzik ve lezzetlerle hem eğlenerek hem de öğrenerek tanışmasını sağlamaktır. Çankırı Aşçılar Derneği ile bu yıl gerçekleştirdiğimiz iş birliği, öğrencilerimize mesleki destek sağlama konusunda çok önemli bir adım oldu. Dernek Başkanı Hayrettin Karaoğlu ve yönetimine bu değerli katkılarından dolayı teşekkür ediyoruz" ifadelerini kullandı.
Proje ile Mesleki Deneyim ve Eğitime Büyük Katkı
Müdür Kavak’ın sözleri, iş birliğinin öğrenciler için ne kadar önemli bir fırsat olduğunu gözler önüne seriyor. Gastronomi dünyasında profesyonel olarak ilerlemek isteyen gençlerin, bu protokol sayesinde eğitim alırken uygulama yapma şansı bulacakları ve deneyimli şeflerin rehberliğinde kendilerini geliştirecekleri vurgulandı.
İmza töreninin ardından, Çankırı Aşçılar Derneği Başkanı Hayrettin Karaoğlu’na, Okul Müdürü M. Volkan Kavak tarafından bir teşekkür plaketi takdim edildi. Bu protokol, sadece eğitim alanında değil, aynı zamanda Çankırı’daki gastronomi kültürüne katkı sağlaması açısından da büyük bir adım olarak değerlendiriliyor.
Bu iş birliği sayesinde, Nevzat Ayaz Sosyal Bilimler Lisesi öğrencileri hem mesleki anlamda kendilerini geliştirme fırsatı bulacak hem de gastronomi dünyasına sağlam adımlarla giriş yapacaklar. Çankırı’nın eğitim ve gastronomi alanında yaptığı bu önemli iş birliği, geleceğin şeflerini yetiştirme konusunda büyük bir role sahip olacak.
HABER: Burak Kaya
