Ramazan Bayramında Sağlıklı Beslenme: Tatlı Tuzaklara Düşmeyin!
ÖZEL HABER/Ramazan ayı boyunca değişen beslenme alışkanlıkları, bayramın gelişiyle birlikte bir kez daha dönüşüme uğruyor. Oruç tutarken yavaşlayan metabolizma, bayram sofralarında fazla yemek ve tatlı tüketimiyle birlikte sindirim sorunlarına yol açabiliyor. Diyetisyen Eda Kıyısin, Ramazan Bayramı'nda sağlıklı beslenme için dikkat edilmesi gereken noktaları Çankırihaber.net Yazı İşleri Müdürü Burak Kaya'ya anlattı.
Bayram Kahvaltısında Dengeyi Koruyun
Bayram sabahı yapılan kahvaltının günün geri kalanındaki beslenme düzeni üzerinde büyük etkisi olduğunu vurgulayan Kıyısin, hafif tercihler yapmanın önemine dikkat çekiyor. "Güne protein kaynaklarıyla başlamak tatlı krizlerinin önüne geçmekte oldukça etkili. Kahvaltıda yumurta ve peynir gibi protein içeriği yüksek besinlerle hazırlanmış sebzeli omletler tercih edilebilir. Kızartmalar yerine az yağda sotelenmiş sebzeler kullanmak da daha sağlıklı bir alternatif olacaktır. Ayrıca, Ramazan pidesi yerine tam tahıllı ekmek tüketmek tokluk hissini artırarak kan şekeri dalgalanmalarını önlemeye yardımcı olur."
Misafirliklerde Kontrolü Elinizde Tutun
Bayram denildiğinde akla gelen ilk şeylerden biri misafirlikler ve ikramlar oluyor. Diyetisyen Kıyısin, misafir ağırlayanlara şu önemli mesajı veriyor: "Misafirleriniz ikramlarınızı yememeyi tercih ettiğinde bunu kişisel algılamayın ve zorlamayın. Bu, onların beslenme düzenlerini koruyabilmesi için önemli bir adımdır. Ayrıca, siz de misafirlerinize daha sağlıklı alternatifler sunabilirsiniz. Şerbetli tatlılar ve baklavalar yerine sütlü ve meyveli tatlıları ikram etmek hem daha hafif hem de besleyici bir seçenek olacaktır. Eğer mutlaka şerbetli tatlı sunacaksanız, yanında süt veya ayran gibi protein içeriği yüksek içecekler ikram etmek kan şekerindeki ani dalgalanmaları önlemeye yardımcı olabilir."
Çikolata Tüketimine Dikkat!
Bayramda en çok tüketilen ürünlerden biri de çikolata. Ancak aşırı çikolata tüketimi kan şekerinde ani yükselmelere neden olabilir. "Özellikle şeker oranı yüksek sütlü çikolatalar yerine, badem veya fındık gibi kuruyemiş içeren bitter çikolataları tercih etmek daha sağlıklı bir seçim olacaktır," diyen Kıyısin, kontrollü tüketimin önemine dikkat çekiyor.
Çay ve Kahve Tüketiminde Aşırıya Kaçmayın
Bayram ziyaretleri sırasında çay ve kahve tüketimi de oldukça artıyor. Ancak, aşırı çay ve kahve tüketiminin böbrek sağlığını olumsuz etkileyebileceğini belirten uzman, "Misafirlerinize ikram olarak su sunarak vücudun susuz kalmasını önleyebilirsiniz. Bol su tüketmek sindirimi kolaylaştırır ve metabolizmanın daha hızlı çalışmasına yardımcı olur," diyor.
Hareketi Artırarak Dengeyi Koruyun
Bayram boyunca yapılan ziyaretlerde fazla yeme kaçınılmaz olabiliyor. Bu noktada fiziksel aktiviteyi artırarak denge sağlanabileceğini vurgulayan Kıyısin, "Misafirliklerde mümkün olduğunca asansör yerine merdiven kullanın. Kısa mesafelerde araç yerine yürümeyi tercih edin. Küçük ama etkili bu değişiklikler, bayram süresince sindirimi kolaylaştırıp vücut dengenizi korumanıza yardımcı olur," diye ekliyor.
Diyetisyen Eda Kıyısin, bayramın keyifle geçirilmesi için sağlıklı beslenmenin göz ardı edilmemesi gerektiğini hatırlatarak, "Ailenizle birlikte sağlıklı, mutlu ve bol sohbetli bir bayram geçirmenizi dilerim," diyerek sözlerini tamamlıyor.
HABER: Burak Kaya
