(ÖZEL HABER)
Sincan Çankırılılar Derneği Başkanı Necati Ülker, her ayın 18'inde düzenli olarak gerçekleştirilen organizasyonun detaylarını Çankırıhaber.net mikrofonuna anlattı.
“Aşağı yukarı on dört on beş aydır bir istişare kurulu kurduk on beş kişilik. Bu istişare kurulunda şöyle bir karar aldık. Her ayın 18’inde Çankırı'nın plakası olarak ve akşam saat on sekizde burada istişare toplantımız oluyor aylık ve bunu toplarken de dedik ki ya bütün bayanların altın günü var. Niye bizim altın günümüz olmasın? Üçer tane çeyrek altın olmak kaydıyla çeyrek altını bir kişiye verelim. O kişi de bize o gün bulgur pilavı işte ayran turşu, salata şeklinde ikramda bulunsun. Herkesin her ay sıranın kimde olacağı belli. Hem bir istişare ediyoruz geçmiş ayda ne yaptık? Gelecek ay ne yapalım? Ne yapabiliriz? Hangi etkinlikleri yapabiliriz? Diye. İstişarelerde bulunuyoruz. Şu hatamız oldu. Şundan vazgeçelim. Çankırı'ya kültür gezileri yapalım şeklinde. Buna benzer istişarelerde bulunup kararlar alıyoruz. Ve bu da bizim birlik beraberliğimizi sağlıyor dernekteki “
"Çankırı’nın bu kültürünü yaşatmaya çalışıyoruz"
“Çankırı'nın bu kültürünü yaşatmaya çalışıyoruz. Daha çok Yaren kültürüne uygun şeklinde yapmaya çalışıyoruz. Biraz yaren sevdalı Olduğum için. Yaren'de biliyorsunuz bir sistem var. Nedir? Yarenler iki kişi, üç kişi, bir ocak yakar. O ocakta şu şu yemekler yapılacak denir. Efendime söyleyeyim küçükbaşa onun bir tık üstünü yapar, hazırlar getirir Herkese ikram eder ve büyük başarıda küçük başarıyı daha bir yukarıdan takip eder. Biz o şekilde yapmaya çalıştık ama bunu daha çok mümkün olduğu kadar bulgur pilavı şeklinde yapalım ve bunun yanına etti başka bir şeydi, tatlıydı koymayalım. Hepsi aynı olsun. Yani burada bir yarış şeklinde olmayalım. Ama hem herkesin kesesine göre bir de Çankırı'ımızın bulgur pilavı güzel oluyor. Ve bulgur pilavı da illa ki Çankırı'dan gelsin istiyoruz. Yanında yufka ekmeğimiz olsun. Çankırı'ya hasretini burada gidermeye çalışıyoruz. “
Hem dayanışma kültürü hem örf adetlerini yaşattıklarını ifade eden başkan Ülker, bazı toplantılara çocukları da getirdiklerini ve onlara da örnek olup gelecek kuşaklara da köprü olmaya çalıştıklarını ifade etti.
