Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte Bursa’daki çarşı ve pazarlarda hurma tezgahları yeniden kurulmaya başladı. Her yıl olduğu gibi, iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmezi olan hurmalar, çeşitli çeşitleriyle alıcılarını bekliyor. Çarşıya akın eden vatandaşlar, Ramazan alışverişi kapsamında özellikle kahvaltılık ürünler ve hurma alımı yaparak esnafa yoğunluk oluşturdu.
Hurma fiyatları, çeşidine göre değişkenlik gösteriyor. Kudüs ve Medine hurmalarının fiyatları 200 ile 400 TL arasında değişirken, hurmaların boyutları ve türlerine göre fiyat farklılıkları gözlemleniyor. Kudüs hurması, iri ve yumuşak yapısıyla sofralarda görsel bir zenginlik sağlarken, Medine hurması daha sert ve orta yumuşaklığa sahip olmasıyla tercih ediliyor. Özellikle Medine hurması, yaşlılar ve çocuklar için şifa niyetine tüketilen bir ürün olarak biliniyor.
Tuzpazarı esnafından Orhan Çağlayan, hurma alırken dikkat edilmesi gereken noktalara da değindi. “Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte iftar sofralarının olmazsa olmazı olan hurmalar tezgahlara indi. Fiyatlar, Kudüs ve Medine hurmasına göre farklılık gösteriyor. Kudüs hurması daha iri ve yumuşak olurken, Medine hurması ise daha sert ve orta yumuşaklıkta. Medine hurmalarının fiyatı, transfer maliyetleri nedeniyle biraz daha yüksek. Ancak, 200 liralık hurma 400 liralık hurmaya göre kalite bakımından kötü değildir; sadece boyut farkı ve kabuklu ya da kıvırcık olma durumlarına göre fiyatlar değişiyor,” şeklinde konuştu.
Çağlayan, vatandaşlara hurma alırken güncel ve sürekli alışveriş yapılan tezgahları tercih etmeleri gerektiğini belirtti. “Vatandaşlar, hurmalarını günübirlik satıcılardan almak yerine, haftanın yedi günü memnuniyet garantisi veren ve şikayetlerini iletebilecekleri tezgahlardan almalıdır,” diyerek uyarıda bulundu.
Ramazan ayının son iki gününde ise hurma alımlarının daha da artması bekleniyor.
