Çankırı'nın bereketli topraklarında yetişen ve tatlılığıyla ünlü Kızılırmak kavunu, bu yıl en taze haliyle pazarlarda yerini aldı. Çankırı'nın Kızılırmak ilçesinde yetiştirilen "on dilim" olarak bilinen bu özel kavun, geçen yıla göre rekoltesindeki artışla dikkat çekiyor. Ancak, kilogramı 10 TL'den satılan kavunun yüksek maliyetleri, üreticilerin beklentilerini karşılamadı.
Kızılırmak kavununun lezzetiyle büyük beğeni topladığını belirten Kadir Sarı, “Kızılırmak ilçesinde yetiştirilen on dilim cinsi kavun, şu anda Türkiye genelinde ihtiyaca uygun olarak römork hesapla satılmaktadır. Gönderildiği il, ilçe ve köylerden şikayet gelmemekte, tat oranı oldukça güzel. Ancak maliyetler, mazot, gübre, ilaç ve işçilik gibi unsurlar nedeniyle üretici olarak beklentimizi karşılayamadı” dedi.
Bu özel kavun, yaz sofralarına eşsiz bir tat katarken, pazarlarda yerini alarak lezzet tutkunlarının ilgisini çekmeye devam ediyor.
