Çankırı İl Milli Eğitim Müdürlüğü ve Çankırı Profesyonel Aşçılar Derneği, gastronomi alanında eğitim kalitesini artırmak amacıyla önemli bir iş birliği protokolüne imza attı. 28 Ekim 2024 tarihinde İl Milli Eğitim Müdürlüğü Salonunda gerçekleştirilen imza törenine İl Milli Eğitim Müdürü Muammer Öztürk, Şube Müdürü Özdemir Şentürk, çeşitli okulların müdürleri ve dernek başkanları katıldı.
Bu protokol ile birlikte, aşçılık eğitimi alanındaki öğrenciler için çeşitli seminerler, atölye çalışmaları ve uygulamalı eğitimler düzenlenmesi planlanıyor. Protokol çerçevesinde, dernek üyeleri, öğretmen ve öğrencilere mesleki gelişim sağlamak amacıyla uzmanlık alanlarında eğitim verecek. Böylece öğrencilerin gastronomi alanındaki mesleki becerilerinin geliştirilmesi ve yerel kültürün ön plana çıkarılması amaçlanıyor.
Konu ile ilgili değerlendirmelerde bulunan İl Milli Eğitim Müdürü Muammer Öztürk, iş birliğinin öğrencilerin sektördeki gelişmeleri takip etmelerini sağlayacağını ve uygulamalı eğitimlerin beceri temelli bir eğitim süreci sunacağını ifade etti. Bu protokolün, genç aşçı adaylarının yeteneklerini geliştirmesi açısından önemli bir başlangıç olduğuna vurgu yaptı.
Çankırı'nın gastronomi potansiyelini artırmayı hedefleyen bu iş birliği, her iki taraf için de uzun vadeli bir iş birliğinin başlangıcını simgeliyor. Öğrencilere pratik deneyim kazandırarak, mezun olduklarında sektörde daha donanımlı olmaları sağlanacak. Böylelikle, gastronomi eğitimi alanındaki standartlar yükseltilmiş olacak.
Sonuç olarak, bu tür iş birlikleri, öğrencilerin mesleki becerilerini geliştirmelerine katkı sağlarken, aynı zamanda bölgenin gastronomi alanındaki gelişimine de önemli bir destek sunacak. Çankırı'da gerçekleştirilen bu iş birliği protokolü, gastronomi alanında eğitim kalitesini artırarak gençlerin daha iyi bir geleceğe adım atmalarını sağlayacak.
