ÖZELHABER/ Çankırı Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü tarafından düzenlenen "Ninemin Mutfağı Atölyesi" etkinliği, Sabiha Anne Kız Öğrenci Yurdu’nda öğrencilerin yoğun katılımıyla gerçekleştirildi. Etkinlikte, Çankırı’nın yöresel yemekleri öğrencilere tanıtılarak keyifli bir pişirme atölyesi yapıldı.
Çankırı'nın unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerinin yer aldığı menüde, Sarımsaklı Et, Pirinç Pilavı, Un Helvası ve Kızılcık Şurubu yer aldı. Atölye kapsamında, öğrencilere hem yemeklerin tarifleri anlatıldı hem de yapım aşamaları gösterildi. Öğrenciler, Çankırı’nın geleneksel mutfak kültürünü öğrenirken, lezzetli yemekler hazırlamanın keyfini yaşadı.
"Ninemin Mutfağı Atölyesi," gençlere hem yöresel tatları öğretmek hem de Çankırı’nın kültürel mirasını tanıtmak amacıyla düzenlendi. Çankırı Gençlik ve Spor İl Müdürlüğü yetkilileri, bu tür etkinliklerle hem öğrencilerin kaynaşmasını sağladıklarını hem de yöresel kültürü yaşatmayı hedeflediklerini belirtti.
Öğrencilerin büyük ilgi gösterdiği etkinlikte, pişirilen yemekler birlikte yenildi ve Çankırı’nın zengin mutfak kültürü bir kez daha hatırlatılmış oldu.
