Çankırı İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yaklaşan Ramazan Bayramı öncesi gıda güvenliği ve hijyen tedbirlerine yönelik denetimlerini artırdı. Bayram haftasında tüketimi artacak olan fırıncılık ürünleri, unlu mamuller, şekerleme, et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri başta olmak üzere, gıda işletmelerine yönelik yoğun denetimler gerçekleştiriliyor.
Denetimler sırasında, gıda işletmelerine hijyen ve sağlık standartlarına uyum sağlamaları konusunda bilgilendirmeler yapılıyor. Çankırı İl Tarım ve Orman Müdürü Latif Candan, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu gereği, gıda zincirinin tüm aşamalarında tüketicilerin sağlığının korunmasının öncelikli sorumlulukları olduğunu belirtti. Ayrıca, Alo Gıda 174 hattına yapılan ihbar ve şikayetlerin arttığını vurgulayarak, gıda güvenliği konusunda halkın bilincinin giderek arttığını ifade etti.
Candan, denetimlerin taviz verilmeden devam edeceğini belirterek, tüm İslam aleminin ve Çankırılı vatandaşların Kadir Gecesi'ni ve yaklaşan Ramazan Bayramı'nı kutladı. Bayram öncesi yapılan bu denetimlerle, sağlıklı ve güvenli gıda tüketiminin sağlanması amaçlanıyor.
