Çankırı’nın kültürel mirasını tanıtmak ve gastronomi zenginliğini Türkiye’ye duyurmak amacıyla anlamlı bir organizasyon gerçekleştirildi. Çankırı Dernekler Federasyonu Başkanı Adem Can, ünlü sanatçı ve televizyon programcısı Turgay Başyayla’yı, Ilgaz Yıldıztepe Kayak Merkezi’nde konuk ederek “Lezzetli Tavsiye” programının 74. bölümüne ev sahipliği yaptı.
Program çekimlerinde, Çankırı’nın kendine has yöresel tatları ve doğal güzellikleri ekrana taşındı. Yerel üreticilerden alınan malzemelerle hazırlanan yemekler, Çankırı’nın hem kültürel hem de gastronomik değerlerini yansıtma fırsatı sundu. Özellikle keşkek, erişte, bazlama, banduma gibi yöresel yemekler izleyicilerin ilgisini çekti.
Adem Can, yaptığı açıklamada bu tarz tanıtım faaliyetlerinin, şehirlerin kültürel hafızasını diri tutmada önemli bir rol oynadığını vurguladı. “Gastronomi sadece karın doyurmak değil; tarih, gelenek ve yaşam biçiminin aktarımıdır,” diyen Can, program aracılığıyla Çankırı’nın hem kültürel mirasına sahip çıkıldığını hem de ekonomik kalkınmasına katkı sağlandığını belirtti.
Turgay Başyayla ise Çankırı’da gördüğü misafirperverlikten duyduğu memnuniyeti dile getirerek, bu toprakların bereketini ekranlara taşımaktan gurur duyduğunu ifade etti. Başyayla, yöresel lezzetlerin her biriyle ayrı ayrı ilgilendi ve Çankırı mutfağının Türkiye genelinde hak ettiği ilgiyi görmesi gerektiğini söyledi.
"Lezzetli Tavsiye" programının Yıldıztepe’de çekilen bu bölümü, Çankırı'nın doğal güzelliklerini, kış turizmi potansiyelini ve mutfak kültürünü etkileyici bir biçimde ortaya koydu. Bu tür yayınlarla, hem yerli hem yabancı turistlerin bölgeye olan ilgisinin artırılması hedefleniyor.
Çankırı’nın kültürüne ve lezzetlerine sahip çıkan bu çalışma, hemşehrilik duygusunu pekiştirirken aynı zamanda gelecek nesillere güçlü bir miras bırakmak adına önemli bir adım oldu.
