ÖZEL HABER/Daha çok şeker hastalarının tüketebilmesiyle adını duyuran Sarıkılçık Pirinci Ilgazlı çeltik yetiştiricilerinin gözdesi haline geldi. Ilgaz'ın Devrez Vadisi boyunca ekimi yapılan Sarıkılçık Pirinci için bekleyiş başladı.
Ilgaz Devrez Vadisi boyunca Yuvasaray, Yerkuyu, Çeltikbaşı ve Sarmaşık köylerinde ekimi yapılan Sarıkılçık çeltiğinin zorlu mesai sonrası ekimi tamamlandı. Bundan sonraki işlemler olan ilaçlama ve gübrelemenin devamında belirli aralıklarla su seviyesi kontrolrolü şeklinde 180 gün bekleme süresi başladı.
Ekili alanda su seviyesinin yeterli yükseltide olması böceklenmemesi açısından büyük önem arz ediyor. Böceklenmenin önüne geçmek isteyen çiftçiler tarafından su seviyeleri sürekli kontrol edilmesi gerekmekte.
180 günlük bekleyiş ekim ayına kadar devam edecek. Zirai maraton sonrası yeterli boya ulaşan çeltikler ekim alanından suyun kesilmesiyle hasat edilmeye başlanacak.
Çeltik için 180 günlük bekleyiş başladı
Türkiye’nin çeltik üretiminde önemli merkezlerinden olan Çankırı’nın Ilgaz ilçesinde, ülkemizin kaliteli pirinci olduğunu iddia edilen ünlü sarıkılçık pirincinde hasat için bekleyiş süresi başladı.
Kaynak: Burak Kaya
Editör Hakkında
Bunlar da ilginizi çekebilir
Yorumlar
